Øl og spiritus / Whisky / BenRiach

BenRiach

Speyside Single Malt Whisky

BenRiach er såkaldt Speyside single malt whisky fra Spey-flodens bredder i den Nordøstlige del af Skotland.

Historisk Whisky

Dette er en whisky, hvis historie er tæt knyttet til whiskyens historie i Skotland. Efter det blev grundlagt i 1898, nåede BenRiach-destilleriet nemlig kun at producere Whisky i to år, før en økonomisk krise indenfor whiskyhandlen, det såkaldte Pattinson Crash, tvang mange whiskydestillerier til at lukke.

Et nyt gammelt destilleri

Ben Riach fungerede i mange år som maltfabrik for nabodestilleriet, noget vi her i Ebeltoft fint kan relatere til, indtil whiskyproduktionen blev genoptaget i 1965, hvor Skotsk Whisky havde fået renæssance. Dog begyndte Ben Riach først at fremstille whisky i eget navn efter destilleriet blev opkøbt af et uafhængigt konsortium i 2004. Hvis du synes Ben Riach er et relativt nyt navn på markedet, er dette forklaringen. Der ligger dog en over hundrede år gammel historie og savoir-faire bag BenRiach Single Malt.
 
BenRiach fremstiller stadig i dag sin egen bygmalt, hvoraf en del fremstilles efter den gammeldags metode, hvor malten opvarmes og tørres vha. varmen fra tørvebrænde, som giver en helt speciel røgsmag til den såkaldte peated malt whisky. 
 
Hos Walter har vi både Peated og non-peated whisky fra Ben Riach.

Åbningstider

Hos Walter:

Hos Walter
Nørrebakke 8:
man.-torsdag kl.10-17:30
fredag kl.10-18:00
lørdag kl.9-14:00

Walters Vinbar
Nørrebakke 6:
man-torsdag kl.11-17:00
fredag kl.11-17:30
lørdag kl.10-14:00
 
 
Hos Walter, Stockflethsvej 13:
man.-fredag kl.11-17:00
lørdag kl.10-14:00
søndag lukket
 
Kontakt:

Telefon: 8634 4331

eller via hjemmesiden.

Hos Walter | CVR: 27 99 63 88 | Nørrebakke 8, 8400 Ebeltoft  | Tlf.: 86 34 43 31