Lokale produkter / Mjød fra Mjødgård

Mjød fra Mjødgård

Mere nordisk bliver det næsten ikke!

Vikingernes hedvin, brygget på dansk honning fra lokale grønne biavlere. Mjødgård plukker så vidt muligt selv urterne, og laver mjødvarianter med smag af blomster, frugter og bær.
 
Mjød fra Mjødgård er et rent og autentisk produkt, som kun består af honning, vand og gær plus eventuelt smagsgivende planter. Man mener, at mennesker allerede fremstillede mjød i jægerstenalderen, dvs. at mjød er ældre end både øl og vin, og formodenlig den ældste fermenterede drik.

Mjød kan minde i smagen om sherry, og har intet med øl at gøre, selvom man ofte forbinder de to drikke, der begge havde stor samfundsmæssig betydning og høj status i vikingetiden.
 
Mjød blev regnet for at være en magisk drik, som gav adgang til skjaldekunsten. Med andre ord er Mjød asernes hellige digterdrik! Hvis du føler dig inspireret til at digte eller synge, når du smager mjød fra Mjødgård, er det nok de gamle guder, der er på spil!
 
Nyd Mjødgårds mjød som en velkomstdrink eller dessertvin, gerne afkølet til omkring 100C.

Åbningstider

Hos Walter:

Stockflethsvej 13:
man.-torsdag kl.10-17:30
fredag kl.10-18:00
lørdag kl.9:30-14:00

 
Kontakt:

Telefon: 8634 4331

eller via hjemmesiden.

Hos Walter | CVR: 27 99 63 88 | Stockflethsvej 13, 8400 Ebeltoft  | Tlf.: 86 34 43 31