Lokale produkter / Pølse af skovkvæg fra Mols Bjerge

Pølse af skovkvæg fra Mols Bjerge

Spegepølse af skovkvæg

Naturpleje og fantastisk velsmag.

 
Skovkvæget græsser hele året i Nationalpark Mols Bjerge, hvor de fungerer som naturpleje. Skovkvæg er en race udviklet specielt til formålet gennem krydsning af to danske malkeracer og ni kødracer. Køerne holder en mængde græstyper nede, men lader mange blomster stå til stor glæde for bier og andre insekter. Den store diversitet i de græsarter, køerne lever af, giver ekstra smagfuldt kød.

Spegepølsen af skovkvæg fås i smagsvarianter med rom, hvidløg og endda mjød.

Åbningstider

Hos Walter:

Stockflethsvej 13:
man.-torsdag kl.10-17:30
fredag kl.10-18:00
lørdag kl.9:30-14:00

 
Kontakt:

Telefon: 8634 4331

eller via hjemmesiden.

Hos Walter | CVR: 27 99 63 88 | Stockflethsvej 13, 8400 Ebeltoft  | Tlf.: 86 34 43 31