Vin / Rødvin

Rødvin

Rødvin til gave, til god mad, til hygge...

Hos Walter har vi et meget stort og bredt udvalg af rødvine.
Vi er stærke på både traditionelle vine som på bedre oversøiske vine.
Vi har mange forskellige prisklasser, som dog alle har det tilfælles, at de er supergode kvalitetsvine til prisen.
 
Derudover har vi tilgang til at kunne købe og skaffe meget eksklusive vine i den dyrere prisklasse. Se mere om de eksklusive vine her

Kom forbi butikken på Nørrebakke, hvor du altid kan få råd og vejledning til dit næste vinkøb.
 
Køber du vinen som gave, pakker vi den naturligvis flot ind, så den passer til lejligheden.
 

Viden om rødvin (så du kan nørde lidt inden næste vinsmagning)

75% af alle danske vindrikkere drikker rødvin, så det er den type vin, vi kender allerbedst. Sådan har det dog ikke altid været.
 

Rigtig vin er rødvin... eller er det?


I antikken var størstedelen af vinen rosé, eller hvid, selvom de katolske klostre langsomt begyndte at udvikle mere tanninholdige røde og "sorte" vine.

I 1600-tallet begyndte folkets smag dog at ændre sig. De mørkerøde vine blev efterspurgt, da de blev regnet som mere nærende. Det var især håndværkere og andre med manuelt arbejde, der tog rødvinen til sig.

Fra og med 1800-tallet har rødvin domineret vinverdenen. Danskerne drikker i gennemsnit mellem 15 og 30 liter rødvin årligt.
 

Hvorfor er rødvin rød?

Rødvin fremstilles ved at lade skalddele, kerner og til tider også stilke fra røde eller blå druer gære samen med druesaften, hvorefter vinen filtreres og lagres.
Hos Walter | CVR: 40238875 | Stockflethsvej 13, 8400 Ebeltoft  | Tlf.: 23 36 43 31