Whisky-Verkostung

Whiskyverkostung am Freitag der 7. Woche, jedes Jahr.

In den letzten Jahren haben wir eine neue Tradition geschaffen.

Am Freitag in Woche 7 veranstalten wir eine große Whiskyverkostung, und die Eintrittskarten werden ab Dezember des Vorjahres als Weihnachtsgeschenk verkauft.

Jedes Jahr haben wir einen Gastredner, darunter Mitch Graham von Springbank, Freddy Blak, Nikolaj von Juuls vin og spiritus in Kopenhagen, Flemming Gerhardt-Pedersen von der Dansk Maltwhisky Akademi, Malcom Waring von Old Pulteney in Schottland, Alex Munch von Stauning Whisky in Westjütland und 2015 mit Miss Whisky aus Schottland, Kirstie McCallum. 2016 hatten wir Besuch von Markenbotschafter Steward Buchanan von der BenRiach Distillery, Speyside Schottland. BenRiach war Icons of Whisky, Whiskybrennerei des Jahres 2015.

2026 - Kulturloftet, Maltfabrikken

Programm für Freitag, 13. Februar 2026 um 19:00

Diesmal wird uns Pierre-Marie Bisson, Markenbotschafter von Compass Box, UK, begleiten.

Compass Box hat es sich zur Aufgabe gemacht, die besten Whisky-Mischungen zu kreieren, bei denen Transparenz Ehrensache ist.

Auf jeder Flasche befindet sich ein QR-Code, der die Brennerei, das Alter und den Anteil angibt.

Die perfekte Verkostung für den Whisky-Liebhaber und für alle, die denken, dass Blended Whisky kein Whisky ist.

Lesen Sie mehr weiter unten.

In Zusammenarbeit mit Juuls Vin & Spiritus

Der Vortrag wird in englischer Sprache gehalten.

sie erhalten:

• 8 Whiskys
• 1 Joker
• 1 Original-Whiskyglas
• Walters Tapas

Preis: DKK 495,00 / Whiskyverkostung, Whiskyglas und Walters Tapas.

Melden Sie sich im Geschäft oder unten auf dieser Seite an.

Compass Box ist heute vielleicht der innovativste Blender und unabhängige Abfüller von schottischem Whisky. Das Unternehmen wurde im Jahr 2000 von dem Amerikaner John Glaser gegründet, der das Unternehmen von seiner eigenen Küche aus leitete. Heute hat Compass Box seinen Hauptsitz in London und beschäftigt mehr als ein Dutzend Mitarbeiter.

Die Devise von Compass Box ist Transparenz - etwas, das in der modernen Whiskyindustrie nicht gerade alltäglich ist. Auf der Website von Compass Box (compassboxwhisky.com) können Sie die Rezepte für praktisch alle ihre Blends einsehen. Und wenn Sie mehr wissen wollen, erhalten Sie in der Regel eine Antwort per E-Mail.

Es ist dieses Ethos, das John Glaser als "Whisky-Macher" leitet, der die Vorstellungen davon, wie ein Blended Whisky hergestellt werden und schmecken sollte, auf den Kopf stellt, und es hat dazu geführt, dass Compass Box oft mit der etwas konservativen Scotch Whisky Association in Konflikt geraten ist. Der berühmteste Fall war die Erstveröffentlichung von The Spice Tree, der in "illegalen" Fässern mit eingelegten Dauben aus französischer Eiche gelagert wurde. Compass Box musste die Rezeptur für The Spice Tree ändern, aber sie haben sich nicht von der Idee abbringen lassen, das zu tun, was sie schon immer getan haben, und experimentieren und erneuern weiter, wo sie können.

Wir sehen uns am Freitag in Woche 7. 2027

(Irrtümer und Auslassungen vorbehalten, Änderungen vorbehalten)