2022 - Kulturloftet Ebeltoft Maltfabrik
Program for fredag d.18. februar 2022 kl.19:00
køb billet nu
opdateret 17. februar 2022 ca. 4 billetter tilbage
Denne gang får vi besøg af Céline Tatu fra Elixir Distillers.
Céline ved ret meget om whisky og har bl.a. arbejdet for Compass Box, Scottisk Whisky Society og Arran.
Elixir Distillers er grundlagt af de to brøde Sukhinder og Rajbir Singh, som også står bag butikken The Whisky Exchange. De bruger deres store erfaring fra stort set alle afkroge af spiritusverdenen til at fusionere det traditionelle håndværk med en umættelig sult efter at eksperimentere og forny. Hovedfokusset ligger helt bestemt på skotsk whisky, men også japansk, irsk og amerikansk whiskey samt tequila og rom har fundet vej ned i Elixir Distillers' smukt designede flasker. Blandt de mest bemærkelsesværdige brands finder vi Elements of Islay, Port Askaig, Single Malts of Scotland og Black Tot.
Oprindeligt hed firmaet Specialty Drinks, og navnet skiftede først til Elixir Distillers i 2017 – men hvis de to brødre blender og tapper whisky, hvor kommer så "Distiller"-delen ind? Jo, i 2018 annoncerede de planer om at bygge et nyt destilleri på Islays sydkyst.
Så vi forventer et brag af en aften!!!
Vi skal smage:
-Mannochmore SMS Reserve Cask Parcel 7 2021 48% alk. kr.699
-Highland SMS Reserve Cask Parcel 7 2021 ?% alk. kr.699
-Carsebridge Whisky Trail silhouettes 48år. 56,3% alk. kr.3.500
-Macduff SMS Cask #900003 2021 59,2% alk. Kr.699
-Prt Askaig 8 years Islay 45,8% alk. kr.399
-Port Askaig 100 proof Islay 57,1% alk. Kr.529
-Elements of Islay- Peat Pure Islay 45% alk. 50cl. kr.299
-Bn9 Elements of Islay 59,1% alk. 50cl. kr.799
-Highland Nectar - Whisky Liqueur 35% alk. 50cl. kr.299
Pris:
Kr.395,00
whiskysmagning, whisky glas og Walters tapas
De seneste år har vi skabt en ny tradition
Fredag uge 7 afholder vi stor whisky smagning og billetterne sælges fra december året før som julegaveide.
Hvert år har vi en gæstefortæller bl.a. har vi haft Mitch Graham fra Springbank, Freddy Blak, Nikolaj fra Juuls vin og spiritus i København, Flemming Gerhardt-Pedersen fra Dansk Maltwhisky Akademi, Malcom Waring fra Old Pulteney i Skotland, Alex Munch fra Stauning Whisky i Vestjylland og i 2015 med miss whisky fra Skotland, Kirstie McCallum. 2016 havde vi besøg af Brand ambassador, Steward Buchanan fra BenRiach Distillery, Speyside Skotland. BenRiach var Icons of Whisky, whisky distiller of the year 2015.
I 2017 var det Scott Fraser fra Tomatin Highland Skotland. Icons of Whisky, whisky distiller of the year 2016.
I 2018 skulle vi prøve at smage forskel på Single malt fra Skotland, rom og bourbon, det var svært....
2021 gik Kjeld fra MacY og Kristian virtuelt med mere end 180 deltagere.
på gensyn fredag uge 7. 2023
(ret til ændringer forbeholdes)
